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segunda-feira, 20 de maio de 2013

Pudim de Leite

Pudim de leite ou de leite condensado,tanto faz cada um chama de uma forma né kkk
uma receita babinha de dar água na boca, demora nada.


Receita calda:
1- Xicara de açúcar
1/2-  xicara de água

Receita massa:
1- Lata de leite condensado 
1- Lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
4- Ovos 

Preparo:
Derreter o açúcar e acrescentar água, mexer e deixar no fogo baixo até ficar uma calda lisa e grossa.
Massa: bater todos os ingredientes no liquidificador.
por na forma e levar ao forno por 30 a 40 minutos, coberto com alumínio em banho maria, para saber o ponto aos 30 min espetar com um garfo se sair limpo já está bom, se não deixar mais 10 min.
Retirar deixar esfriar e levar a geladeira, em 2 horas já da para desenformar mas quanto mais ficar na geladeira mais chances de sair inteirinho.
O meu da foto eu tirei da forma em uma hora e meia de geladeira por isso esta com os cantinhos despedaçados, mas ainda assim estava muito bom kkkk

Bjs espero que de certo a receita preparada por vocês amigas.



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