Sorvete Caseiro Sem Lactose

 

 

Sim dá para fazer em casa e se refrescar no verão !!!!!

 

Simples assim :

 

-2 copos de iogurte sem lactose (400ML), fácil fácil ( te o da danubio que é pequeno e carinho, e tem o da VerdesCampos De frutas de 500ml por mais ou menos 4,00 barato e gostoso)

-1 copo e meio da fruta que vc quiser

-e adoçante ou açúcar a vontade (pode usar meia lata de leite condensado de soja).

 

Bater tudo e colocar em um pote de sorvete no freezer, PULO DO GATO : depois de uma hora bater com o mixer por 5min , ou bater com a batedeira ou a mão o negócio é que se vc der uma batidinha ele fica cremoso e não um bloco de gelo kkkk depois vc bate novamente  em meia hora e pronto deixa por 4h no freezer

 

Esse da foto de cima eu fiz é de coco adoro e da para fazer com coco fresco que fica com pedacinhos.

O da foto de baixo eu vi na internet quando conferi se minha receita, a que fiz em casa estava certa kkk tem pedaços de fruta vê ?

Agora é só usar a sua criatividade ...

 



 

Pavê com bolacha maizena

Aqui em casa nem sempre tem bolacha champagne , então improvisamos com a bolacha maizena kkkk 

Receita :

creme :
 2 gemas peneiradas
 1 latas de leite condensado 
 2 latas de leite 

para o recheio :

1 pacote de bolacha maizena 
1 e meio de leite 
1 colher de maizena 
5 colheres de chocolate em pó 

para a cobertura :

2 claras em neve 
meia caixa de creme de leite
4 colheres de açúcar 

Preparo :
coloque os ingredientes do creme em uma panela e mecha até chegar ao ponto de fervura quando começar a borbulhar conte mais 5 minutos e está pronto , despejar no refratário.
se passar fica mais durinho eu gosto mais mole mesmo kkk 
se o refratário for grande coloque 3 gemas e dois leite condensados com 3 latas de leite 
da certo . 
recheio : geralmente a bolacha champagne é passada no leite frio mesmo ela absorve , mas a bolacha maizena leva um tempo para ficar molinha , o segredo é misture o leite o cacau e a maizena em pó , leve ao fogo baixo mexendo bem, até parecer um liquido grosso mas nem tanto, tire do fogo antes de virar mingau kkkk 
passe as bolachas nele e coloquem sobre o creme no refratário, eu faço duas camadas e na minha casa como eu gosto de chocolate despejo o que sobra do creme de chocolate em cima kkkkk fica bom mesmo .
Por ultimo mas não menos importante a cobertura , bater as claras em neve e acrescentar o açúcar , por ultimo misturar o creme de leite e pronto cobrir as bolachas com ele e as vezes eu coloco granulados , levar a geladeira por no minimo duas horas para esfriar e ficar tudo firme .

Bom apetite eu adoooooooooooooro Pavê e vc ?

Pão de queijo de Liquidificador ...

Então a maioria das receitas pede para usar uma mistura dos dois tipos de polvilho o azedo e o doce, 
pelo que eu entendi o azedo é o polvilho doce depois de um processo de fermentação, e com o mesmo o pão de queijo fica mais seco e cresce mais, o doce dá aquele miolinho mole cremosinho , puxa puxa que eu adooooro. 
Para aproveitar as vantagens dos dois costuma-se misturar os dois nas receitas.
Eu testei de duas formas diferentes ;.


Receita Original :

- 1½ copo de leite gelado 
- ½ copo de óleo 
- 3 ovos 
- 1½ de polvilho azedo 
- 1½ de polvilho doce 
- 1 colher de café de sal 
- 100g de queijo ralado , eu usei dois tipos misturados .

começa batendo os líquidos , depois mistura o polvilho e por ultimo o queijo , super rápido .
unte as forminhas com óleo , e colocar no forno pré aquecido por 25 a 30 minutos. 
a seu critério se vc gosta mais moreninho ou branquinho.

A receita RENDE em torno de 50 forminhas de pão de queijo ,isso quer dizer a menos que seu forno seja grande vc vai fazer duas levas de forno como eu fiz kkk 
E quando a segunda leva sair a primeira já acabou kkkk 
O bom é comer quentinho mesmo né.

então a primeira receita eu fiz só com polvilho azedo , foi o único que achei no mercadinho.
ficou grande e meio oco. 

a segunda receita fiz com uma mistura dos dois ficou lindo e gostoso .

Espero que a receita dê certo para vcs e que todos gostem, desculpem pela demora de postar e da próxima vou testar o pão de queijo sem liquidificador que eu acho mais gostoso também. 

bjs 

Escondidinho de mandioquinha e carne moida

Escondidinho de carne moida com mandioquinha 

Fica uma delicia com carne seca e catupiry 

·       INGREDIENTES:

          400 g de mandioquinha

·         400 g de carne moída

·         1 cebola picada

·         2 dentes de alho picados

·         1 xícara de creme de leite

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         1/2 xícara de molho de tomate

·         2 colheres (sopa) de queijo ralado

        PREPARO :

·       -   mandioquinha descascada na panela com água e sal por uns 40 minutos até amaciar

          Na panela com óleo, refoga a cebola e o alho até dourar . Só depois ela coloca a carne

          Com a carne bem cozida, acrescente o molho de tomate e ajusta o sal

          Está pronto

      de volta a mandioquinha já cozida e ainda bem quente, passe na peneira para fazer um        purê e ela vai para a panela, junto com a manteiga

      É importante não deixar o purê ferver porque ele perde a textura dele, ele desaba

      Com o purê bem lisinho, despeje o creme de leite aos poucos

      Você também pode enriquecer com 2 colheres de requeijão mais firme

      Para a montagem,coloque uma base de purê em cumbucas, a carne no meio e outra camada de purê

      Por cima, o queijo ralado e forno médio 20 minutos ate dourar

Bolo de Caneca

Ai que delicia ,
um porem geralmente o pessoal posta a receita igual a essa mas para 1 caneca, eu faço em um potinho separado e divido em duas rsrsr quando faço direto em uma caneca só faz uma sujeira danada fora da caneca kkk E a caneca tem que ser no minimo de 300 ml menor não tentei acho que faz mais sujeira ainda rsrsr
Receita :
- 1 ovo pequeno
- 2 colheres de óleo ( eu coloco manteiga)
- 4 colheres de leite
- 2 colheres de chocolate em pó Padre
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de farinha
-meia colher de café de fermento

- Misturar o ovo, o leite, o óleo, o chocolate, açúcar, farinha e o fermento , tudo nessa ordem rsrsr
- Dividir entre as canecas igualmente. 3 min no microondas e pronto
- Não se assuste ele fica alto mesmo enquanto esta no micro mas não abra nem pare o tempo. ele não cai kkk
- Amassa fica mole por isso não coloque mais farinha do que o que pede a receita ele fica pedra pura se colocar.
- se fizer em uma caneca só tem que ser bem grande kkk

- ele desce quando esfria, por isso se ficou muito acima do nível da caneca não precisa mexer
-- coloque uma cobertura a seu gosto

E  É SÓ COMER KKKK 

Angry Birds Decoração de Festa Em Eva

Decoração de Festa do Tema Angry Birds anda em alta, mas muito difícil de encontrar , por isso aqui vai alguns modelos da nossa decoração em EVA

Se estiver com dificuldade de encontra algum tema em decoração  EVA aceito encomendas pessoal .....

Pudim de Leite

Pudim de leite ou de leite condensado,tanto faz cada um chama de uma forma né kkk
uma receita babinha de dar água na boca, demora nada.

Receita calda:

1- Xicara de açúcar

1/2-  xicara de água

Receita massa:

1- Lata de leite condensado 

1- Lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)

4- Ovos 

Preparo:
Derreter o açúcar e acrescentar água, mexer e deixar no fogo baixo até ficar uma calda lisa e grossa.
Massa: bater todos os ingredientes no liquidificador.
por na forma e levar ao forno por 30 a 40 minutos, coberto com alumínio em banho maria, para saber o ponto aos 30 min espetar com um garfo se sair limpo já está bom, se não deixar mais 10 min.
Retirar deixar esfriar e levar a geladeira, em 2 horas já da para desenformar mas quanto mais ficar na geladeira mais chances de sair inteirinho.
O meu da foto eu tirei da forma em uma hora e meia de geladeira por isso esta com os cantinhos despedaçados, mas ainda assim estava muito bom kkkk

Bjs espero que de certo a receita preparada por vocês amigas.

Bolo de Beterraba

Estava fazendo um experimento na cozinha, já sabia que bolo de beterraba mesmo a massa ficando vermelha quando colocado para assar ele perde a cor avermelhada, as estava tentando coisas novas , acabaram que não deram muito certo o bolo ficou vermelho por cima mas o meio ficou com cara de bolo comum kkkk.
Na internet algumas receitas falam que tem que por corante mas eu não queria chegar a tanto , a cor da massa é tão linda eu queria que ficasse assim .

massa linda de um rosa gracinha kkkk

Bolo com tampinha vermelha e por dentro alaranjado .
O importante é que o gosto é MUITO BOM.

Hora de cobri-los .

Nhoque de Mandioquinha

Esta co pouco tempo, não sabe o  que fazer para o almoço ou janta, eu bem desavisada ontem fiz nhoque de mandioquinha em trinta minutos estava tudo pronto, todos na mesa para o jantar.

Muito fácil 

receita: 

500gr de mandioquinha cozida

uma clher de farinha

sal 

pimenta

50g queijo ralado

2 litros de água fervendo com sal

Amaçar a mandioquinha adicionar sal e tempero, a farinha e cortar jogar na água fervendo e esperar subir, é super rápido fique de olho , retire e cubra co molho e queijo.

Fica leve e é uma delicia , combina com olho vermelho, eu como adoro molho e queijo coloquei bastante

eu tive uma ajudinha de um presente que minha vó Zilla me deu rsrsr 

depois eu posto a carinha da embalagem kkkk é inacreditável rsrsr 

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bjs

Sabia que o bicarbonato de sódio tem muitas utilidades? Custa pouco e não polui o meio ambiente.

Cuidados com o Corpo 

- Para limpar a pele do rosto:  Faça uma pastinha na palma da sua mão usando um pouco de bicarbonato misturado com água ou com o seu creme de limpeza. Massageie delicadamente o rosto com essa mistura e enxague com água morna. Adeus cravinhos e células mortas!

- Para clarear unhas manchadas: Adicione 1 colher de sopa para cada 100ml de água. Deixe as unhas de molho por 10 minutos. Adeus manchas deixadas pelos esmaltes vermelhos.

- Para deixar a pele do corpo macia:  Banho de imersão. Coloque cerca de 100gr na água da banheira, misture bem e tome seu banho normalmente. Para o chuveiro: Adicione um pouco de bicarbonato diretamente na esponja, passe delicadamente sobre a pele. Enxague. Adeus pele áspera.

- Para a calosidade dos pés: Deixe seus pés 15 minutos de molho em uma solução de 2 colheres de sopa de bicarbonato para 1 litro de água. Adeus calosidade.

- Para matar as bactérias: Misture 3 colheres de sopa de bicarbonato em uma xícara com água e deixe sua escova de dente e aparelhos ortodônticos de molho por algumas horas. Adeus bactérias.

- Roupas de ginástica: Na máquina de lavar, acrescente 2 colheres de sopa ao sabão em pó. Além de mais macias, as suas roupas de malhar ficarão sem cheiro e desinfetadas.

No banheiro

 - Rejunte de azulejos : Para limpar junte uma colher bicarbonato com metade de um limão, deixa tudo branquinho, basta aplicar e deixar agir no mínimo 5 minutos, depois retirar a solução;

- Abrasivo suave:  Ajuda muito na limpeza de superfícies, como em banheiras, azulejos e pias, mesmo em caso de fibra de vidro e azulejo brilhante, não risca. Polvilhe bicarbonato de sódio em uma esponja úmida e esfregue levemente, como de costume. Enxágüe bem e seque. Para maior poder de limpeza, faça uma pasta de bicarbonato de sódio, sal e sabão líquido, aplicar, deixar agir por 5 minutos, esfregar e enxaguar;

- Limpeza da cortina de chuveiro: Limpar e desinfetar a sua cortina de chuveiro aplicando bicarbonato de sódio diretamente em uma esponja limpa e úmida ou pincel. Esfregue e enxague. Pendure para secar;

Na cozinha

- Lavar pratos, panelas e frigideiras: Adicione 2 colheres de sopa cheias de bicarbonato de sódio ao seu detergente de costume, para ajudar a reduzir a gordura e alimentos nos pratos, panelas e frigideiras.Para panelas com comida presa, deixe de molho com bicarbonato de sódio, detergente e água em primeiro lugar, use bicarbonato de sódio seco em pó numa esponja ou um pano limpo e úmido, para evitar arranhões;

- Remover odores das esponjas: Mergulhe a esponja com um mau cheiro em uma solução com 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio dissolvido em 1 litro de água morna. Isso eliminará toda a sujeira;

- Limpar o microondas: Polvilhe bicarbonato de sódio em uma esponja úmida e limpe suavemente dentro e fora do microondas. Enxaguar abundantemente com água.

- Remover manchas de café e chá e eliminar o sabor amargo de xícaras de café. Use uma solução de 1/4 xícara de bicarbonato de sódio em 1 litro de água quente. Para as manchas mais difíceis, tente embeber durante a noite com uma solução de bicarbonato de sódio e detergente ou lavar com uma esponja úmida;

- Limpar o forno: Polvilhe bicarbonato de sódio no fundo do forno. Salpique com água para umedecer o bicarbonato de sódio. Deixe repousar durante a noite. Na parte da manhã, esfregar e remover o bicarbonato de sódio e a sujeira com uma esponja, lavar e aspirar;

- Para deixar panelas e assadeiras brilhando: Nem precisa esfregar: é só cobrir a região queimada com o bicarbonato, umedecer com água e deixar agir por duas horas – a mancha sai sem esforço. E ainda deixa a superfície brilhante. A técnica vale para vasilhas de alumínio, inox e vidro e também pode ser aplicada em torneiras

- Ralo entupido: Acabe com a gordura que se acumula no encanamento da pia da cozinha e pode causar entupimentos. É fácil: mensalmente, coloque no ralo 1/2 xícara (chá) de bicarbonato, seguido de 1 xícara (chá) de vinagre (branco ou vermelho). Espere a espuma da reação química diminuir e então enxágue com água quente. O mesmo pode-se fazer no ralo do banheiro;

- Para higienizar: O bicarbonato de sódio é um bactericida e você pode empregá-lo para lavar tábua de carne, cascas de frutas e legumes, pias, cesto de lixo e fogão. Assim como as esponjas usadas na lavanderia e na pia da cozinha e as escovas de cabelo. Faça a seguinte receita: 3 colheres (sopa) de bicarbonato e 1/2 colher (sopa) de hipoclorito de sódio em 1 litro de água. Deixe de molho por duas horas e enxágue;

- Tirar cheiro de geladeira: Mantenha uma vasilha com bicarbonato de sódio aberta em uma das prateleiras, num cantinho. Ele absorve os odores durante três meses. Após esse período, troque o produto para renovar suas propriedades de absorção. Você também pode usar bicarbonato de sódio num pano úmido a fim de finalizar a limpeza interna da geladeira e do freezer, pois essa técnica tem efeito bactericida.

Na casa em geral

- Polir prata: Use uma pasta feita de 3 partes de bicarbonato de sódio e 1 parte de água. Esfregue a prata com um pano limpo ou esponja. Enxágüe bem e seque para polimento;

- Limpeza de pisos: Remove sujeira e gordura (sem marcas de arranhões indesejados) de pisos e azulejos. Coloque 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em um balde de água morna,use o esfregão e enxague. Para marcas de chinelo, use bicarbonato de sódio em uma esponja limpa úmida, em seguida, enxaguar;

- Lavagem de móveis e paredes: Você pode limpar e remover as marcas de paredes e móveis pintados pela aplicação de bicarbonato de sódio a uma esponja úmida esfregando levemente. Em seguida, limpe com um pano seco;

Na lavanderia

- Aumentar a potência do detergente líquido: Dê a sua roupa uma melhor limpeza, adicionando ½ xícara de bicarbonato de sódio na lavagem. Um melhor equilíbrio do pH na lavanderia deixa mais limpo, mais fresco e mais brilhante;

- Limpa suavemente a roupa do bebê: A pele do bebê requer limpeza mais suave, no mercado existem muitos produtos especializados, mas o cheiro e as manchas são difíceis de remover. Adicionar 1/2 xícara de bicarbonato de sódio ao detergente líquido, 1/2 xícara no ciclo de lavagem para a desodorização;

- Para fraldas de pano: dissolver ½ xícara de bicarbonato de sódio em 2 litros de água e mergulhar as fraldas;

- Clarear tecidos: Com o tempo, panos de prato, roupas de cama, colarinhos de camisas e roupas brancas de algodão e linho acabam ficando com um tom meio amarelado, que não sai com lavagens simples e dá uma impressão de peças malcuidadas. Resolva o problema fervendo esses tecidos por uma hora. Para cada litro de água, acrescente 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) rasa de sal. Depois, enxágue bem em água fria corrente e seque normalmente. Já as lingeries brancas de lycra podem ser deixadas de molho por uns dez minutos em 1 litro de água com um 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio, depois da lavagem normal. Não enxágue e seque na sombra;

Na garagem

- Limpeza de equipamento esportivo: Use uma solução de bicarbonato de sódio (quatro colheres de sopa de bicarbonato de sódio em 1 de água morna) para limpar e desinfetar equipamentos esportivos mal cheirosos. Polvilhe bicarbonato de sódio em sacos de golfe e mochilas para desodorizá-las. Tacos de golfe limpo (sem arranhões!) com uma pasta de bicarbonato de sódio (3 partes de bicarbonato de sódio e 1 parte de água) e uma escova. Enxágüe bem;

- Limpar óleo e gordura derramada no chão da garagem: Polvilhe bicarbonato de sódio sobre a mancha e esfregue com uma escova molhada;

- O bicarbonato de sódio pode ser utilizado para neutralizar o ácido corrosivo da bateria em automóveis, cortadores, etc, porque é um alcalino suave: Certifique-se de desconectar os terminais da bateria antes de limpar. Faça uma massa com 3 partes de bicarbonato de sódio e 1 parte de água, aplicados com um pano úmido para esfregar a corrosão dos terminais da bateria. Após a limpeza, reconectar os terminais, limpe-os com vaselina para evitar futura corrosão. Tenha cuidado ao trabalhar perto de uma bateria, pois contém um ácido muito forte;

- Lavagem de carro: Use bicarbonato de sódio para limpar os faróis, cromo, janelas, rodas, bancos e tapetes de vinil sem se preocupar com marcas de arranhões indesejados. Usar uma solução de 1/4 de copo de bicarbonato de sódio 1/4 de um galão de água morna. Aplicar com uma esponja ou pano macio para remover sujeira de estrada, seiva de árvore, insetos e alcatrão. Para remover manchas difíceis usar bicarbonato de sódio aspergido sobre uma esponja ou escova macia;

Essas e muitas outras , vamos testar ? já usei em roupas para clarear roupas brancas, nos dentes, e para limpar o fogão todas elas funcionaram , e você já tentou ?

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Suco de Couve mil e um Benefícios ....

O suco de couve é rico em ferro, ideal para mulheres no período menstrual e para crianças em fase de crescimento, é um vegetal rico em vitaminas, minerais e nutrientes que fazem bem aos ossos, fígado, sangue, protege a pele, entre outros. Devido á sua quantidade de fibras ela é boa para asma e bronquite. Contém também betacaroteno, bioflavonóides e outras substâncias que previnem o câncer. Porém, consumido em excesso pode gerar gases intestinais. Então o recomendado é consumir um pouco por dia, um copo ou dois.
E como tornar isso interessante para a criançada ?
Fácil, colocar a fruta que ela mais gosta ajuda, falar que é verde mas o shrek também kkk, antes de falar que é couve pede para experimentar, é batata eles adoram.

Receita :
para 1 e meio de água
3 folhas de couve lavadas
1 maracujá, ou (3 Limões, 3 laranjas vai da fruta que vc gostar)
açúcar a gosto no final.
Bater a couve com metade da água, coar, bater o resto da água com a fruta, e misturar ao suco de couve, adoçar a gosto se servir.

Frutas adicionam ao suco ainda mais propriedades.

Eu gosto de coar porque as crianças ficam receosas com pedaços, 

mas pessoalmente se for só para mim eu não me importo de tomar sem coar mesmo.

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