Pão de queijo de Liquidificador ...

Então a maioria das receitas pede para usar uma mistura dos dois tipos de polvilho o azedo e o doce, 
pelo que eu entendi o azedo é o polvilho doce depois de um processo de fermentação, e com o mesmo o pão de queijo fica mais seco e cresce mais, o doce dá aquele miolinho mole cremosinho , puxa puxa que eu adooooro. 
Para aproveitar as vantagens dos dois costuma-se misturar os dois nas receitas.
Eu testei de duas formas diferentes ;.


Receita Original :

- 1½ copo de leite gelado 
- ½ copo de óleo 
- 3 ovos 
- 1½ de polvilho azedo 
- 1½ de polvilho doce 
- 1 colher de café de sal 
- 100g de queijo ralado , eu usei dois tipos misturados .

começa batendo os líquidos , depois mistura o polvilho e por ultimo o queijo , super rápido .
unte as forminhas com óleo , e colocar no forno pré aquecido por 25 a 30 minutos. 
a seu critério se vc gosta mais moreninho ou branquinho.

A receita RENDE em torno de 50 forminhas de pão de queijo ,isso quer dizer a menos que seu forno seja grande vc vai fazer duas levas de forno como eu fiz kkk 
E quando a segunda leva sair a primeira já acabou kkkk 
O bom é comer quentinho mesmo né.

então a primeira receita eu fiz só com polvilho azedo , foi o único que achei no mercadinho.
ficou grande e meio oco. 

a segunda receita fiz com uma mistura dos dois ficou lindo e gostoso .

Espero que a receita dê certo para vcs e que todos gostem, desculpem pela demora de postar e da próxima vou testar o pão de queijo sem liquidificador que eu acho mais gostoso também. 

bjs